Miguel Ángel Mainar Jaime

Consumidores, periodistas y productores alimentarios debatirán sobre comunicación en Expoagro Almería

La comunicación es un proceso que no se ha abordado con pretensiones científicas hasta hace muy poco tiempo. Ha sido la sociología la disciplina que más tempranamente se ha preocupado del fenómeno comunicativo, precisamente por la influencia que este tiene en los cambios sociales, y poco a poco han ido sumando su interés otras disciplinas …

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Dircom y ANEI facilitan la actualización digital de los profesionales de la comunicación con una guía de herramientas tecnológicas

Hace unos pocos años nadie se imaginaba el cambio que las nuevas tecnologías de la información y la comunicación iban a provocar de forma tan rápida y rotunda. Incluso cuando este comenzó a atisbarse muchos creían (creímos) que podrían sobrevivir en su entorno analógico habitual con unos cuantos toques digitalizadores. Pero la realidad 2.0 no …

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La venta directa de productos alimentarios crece y ofrece a agricultores y ganaderos nuevas perspectivas

La comercialización de productos agroalimentarios mediante la venta directa del productor al consumidor está tomando cuerpo en los últimos tiempos y no parece ser una moda pasajera. Los agricultores y ganaderos obtienen un mayor rendimiento económico y los ciudadanos se sienten más dueños de su alimentación. No es más que un simple arreglo entre dos …

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Horto del Poniente apuesta con ‘Esencia y Sabor’ por llegar al consumidor

Una de las conclusiones que apunté tras la lectura del libro Historia de la información agraria, de Yanet Acosta,  es que las crisis siempre han actuado como revulsivo del periodismo agrario. No logro recordar si la autora señalaba la o las razones de este comportamiento de los medios, pero tiene una cierta lógica si, como está ocurriendo …

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