Agroalimentación

La transición agraria de Lamo de Espinosa

Cuando hablamos de la Transición el pensamiento nos lleva al periodo político que, tras la muerte del dictador Franco, se abrió para dar paso a una democracia plena en España. Pero transiciones hubo varias y también merecen ser adornadas con mayúsculas iniciales. Es el caso la Transición Agraria, cuyo último relato salió de la imprenta …

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