Gastronomía

PEAGROSEMANA 25.07 Distopía y lácteos

La semana agraria nos ha dejado tractoradas, sectores (subsectores) y empresas que se organizan para asomar la cabeza y llamar un poco la atención, más manifiestos (en este caso, sobre los OGM), una cierta polémica sobre las decisiones gubernamentales y motivos para disfrutar con lo que el campo nos pone en la mesa. ¿Qué más se podría pedir para sentirse como en casa?

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Yo voy con Huesca Alimentaria

Huesca Alimentaria es el nombre con el que se presenta en público la Asociación de Empresarios Agroalimentarios de Huesca. Durante años he tenido contacto con muchos de sus integrantes y creo conocerlos bien. Son gente emprendedora, tenaz, entusiasta y serena que persigue incansablemente la excelencia. Sus elaboraciones son la perfecta encarnación de eso que llamamos

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