La comercialización de productos agroalimentarios mediante la venta directa del productor al consumidor está tomando cuerpo en los últimos tiempos y no parece ser una moda pasajera. Los agricultores y ganaderos obtienen un mayor rendimiento económico y los ciudadanos se sienten más dueños de su alimentación. No es más que un simple arreglo entre dos […]
El periodismo agroalimentario no es uno de los más extendidos ni uno de los más reconocidos. Tiene problemas parecidos a los del sector que le da nombre, y entre ellos el de la escasa vertebración y poca visibilidad. Cuestiones ambas que preocupan y ocupan a la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (Apae), que con
Premio Apae de periodismo agroalimentario: «De la burbuja inmobiliaria a la alimentaria» Leer más »
Se decía estos días por la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (Fima) que el sector agroalimentario es el que mejor está resistiendo la crisis. Es posible que sea así y, como ya se ha dicho en alguna ocasión en estas páginas, que las estrategias de recuperación económica deban pasar por una mayor atención a lo
Fima cierra una gran edición Leer más »
Era el momento de hacerlo y la consejera de Agricultura y Pesca del gobierno andaluz no perdió la oportunidad. En el corazón de Alemania y aprovechando la cita hortofrutícola más importante de este país, la feria Fruit Logistica, que todos los años ocupa casi 100.000 metros cuadrados de superficie y convoca a más de 50.000 visitantes