Lo que las personas se llevan a la boca, las sensaciones que les produce, la experiencia y los efectos que genera, no solo sensoriales y nutricionales, sino también emocionales y vinculados a valores, es el mensaje más certero que se puede mandar.
El alimento es el mensaje Leer más »
El campo es escéptico, pero también una bomba de recarga para el escepticismo. ¿Cómo nos vamos a creer la apuesta de las cooperativas por las mujeres si no les dejan el sitio que merecen ni en las fotos?
Juventud, divino tesoro, salvo para ser agricultor Leer más »
Hemos echado la mirada atrás y hemos visto que en aquella semana mariana no solo hubo flores para María. En el mismísimo Parlamento Europeo se montó un oloroso ramo con destino al campesinado que se alborotó en la aurora de 2024
¿Qué hay por Madrid?, pregunta mi vecina cuando regreso vencido y cabizbajo por no haber podido asistir a la entrega de los premios APAE y compartir cariños con los colegas de Eucagro en la acogedora, original y premiada caja de frutas de Cajamar. Mucho tomate, respondo. Y su despedida me devuelve a la realidad en la que malvive el pueblo llano: si por lo menos supieran como antes…
Haberlo, lo hubo (tomate) Leer más »