Seguridad Alimentaria

Andaba el ministro de Agricultura, Luis Planas, cantando alegre en la popa de su viaje a Turquía mientras entre unos matorrales de Barcelona agonizaban un par de jabalíes por una enfermedad que llevaba más de 30 años desaparecida de las Españas. Allá en su frente Estambul, con su promesa monetarizadora del memorándum de entendimiento firmado con el turco en 2013, y justo a su espalda, como una crisálida amenazante, uno de los monstruos del sector porcino: la peste porcina africana (PPA).