Periodismo y Comunicación

APAE, en el comité directivo de la European Network of Agricultural Journalists (ENAJ)

El responsable de Relaciones Internacionales de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE), Jesús López Colmenarejo, formará parte del comité directivo de la recientemente creada European Network of Agricultural Journalists (ENAJ), una asociación profesional de periodistas europeos especializados en agricultura de la que ya forman parte 17 de los 27 países miembros de la […]

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Sin periodistas no hay periodismo, sin periodismo no hay democracia

Aunque es el periodismo agroalimentario el objeto principal de este blog, no faltan en él reflexiones genéricas sobre la profesión periodística que aparecen de vez en cuando y que se pueden ver aquí y aquí. Hoy se reproduce el Manifiesto de la FAPE en defensa del periodismo, una profesión cercada en nuestros días por ambiciones

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Albéitar o la forma de llegar al ganadero a través del veterinario

Si se les pregunta a los veterinarios españoles qué revistas profesionales leen, una buena parte contestará que Albéitar. Incluso quienes no la citen en primer lugar, señalarán haberla leído o conocerla. Evidentemente, los que se dediquen a la investigación, por ejemplo, tendrán otras cabeceras de referencia, pero el veterinario clínico, el que esté orientado a

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La gestión de crisis, en el ‘Máster en Seguridad Alimentaria’ del Colegio de Veterinarios de Madrid

A pesar de los numerosos mensajes que se lanzan desde ámbitos públicos y privados acerca de la seguridad de los alimentos, y a pesar de que, efectivamente, los controles que en España y en los países de nuestro entorno se realizan son abundantes y garantizan un alto nivel de seguridad, lo cierto es que el

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