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Extensión agraria que estás en los cielos (y 2). Dejemos la investigación

02/06/2015 / Agroalimentación, Aragón / Dejar un comentario

El título, evidentemente, es una provocación, pero lo explicaré. En la entrada anterior concluíamos que es necesario un nuevo sistema de extensión agraria que sirva para canalizar el conocimiento desde los centros de investigación y experimentación hasta el campo y las granjas, lugares donde se da el proceso productivo agrario y en los que hay …

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‘Selecciones Avícolas’, una revista para profesionales de la avicultura

29/04/2015 / Agroalimentación, Periodismo y Comunicación / Dejar un comentario

En la pasada edición de Figan me encontré con algunos responsables de publicaciones ganaderas, entre ellos los de Selecciones Avícolas, probablemente la primera revista especializada que conocí porque, ya de niño, la veía por casa y luego ordenados sus números en algunas estanterías. Mis padres, emprendedores como fueron en su momento, pues esto del emprendimiento …

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La Sexta decepciona con ‘El precio de los alimentos’

31/03/2015 / Agroalimentación, Periodismo y Comunicación / Dejar un comentario

El domingo esperábamos con expectación el nuevo programa de La Sexta dedicado al precio de los alimentos. La cosa pintaba estupenda: una cadena que se caracteriza trabajarse bien los informativos, un día en el que exhibe a sus principales estrellas, una franja horaria en la que coloca programas de calidad y un conductor de los …

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