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Horto del Poniente apuesta con ‘Esencia y Sabor’ por llegar al consumidor

30/04/2014 / Periodismo y Comunicación / 1 comentario

Una de las conclusiones que apunté tras la lectura del libro Historia de la información agraria, de Yanet Acosta,  es que las crisis siempre han actuado como revulsivo del periodismo agrario. No logro recordar si la autora señalaba la o las razones de este comportamiento de los medios, pero tiene una cierta lógica si, como está ocurriendo …

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Agrogestiic ofrece un taller sobre comunicación de crisis alimentarias

30/04/2014 / Periodismo y Comunicación / 2 comentarios

Crisis alimentarias como la de las vacas locas o la del pepino han costado mucho dinero a los respectivos productores. No son las únicas, ha habido otras y las seguirá habiendo. El foco está puesto sobre el sector, que probablemente se sienta ahora más vigilado y vulnerable que nunca. Es normal, las crisis siempre dejan …

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Campofrío, Puleva, Nestlé, Panrico, Milner… gigantes empantanados en las redes sociales

30/04/2014 / Agroalimentación, Periodismo y Comunicación / Dejar un comentario

Hace años que augures varios nos vienen advirtiendo de que las naciones caminan hacia su desintegración. Añaden que en el futuro no existirán los gobiernos, al menos tal y como los conocemos ahora, y que serán grandes corporaciones las que regirán los destinos de la ciudadanía. Puede que sólo sean ocurrencias, pero la actual crisis …

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Mercasa lanza la nueva edición de Alimentación en España

30/04/2014 / Periodismo y Comunicación

En general, entre los medios de comunicación hay muchas publicaciones mediocres, algunas interesantes y no demasiadas de gran calidad. La prensa agroalimentaria es parecida, pero en este caso la horquilla es más estrecha. Las mediocres no abruman porque la mayoría han sabido colocarse con más o menos fortuna entre las interesantes. Por supuesto, de gran …

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