La Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón (AIAA) cumple 25 años y acaba de celebrarlo con una jornada técnica sobre la industria alimentaria. Buenos ponentes con buenas ponencias. Ideas interesantes, no siempre nuevas, pero, a diferencia de lo que suele ser habitual cuando se pone a grandes empresarios o asesores frente a pymes, casi […]
En entradas anteriores que se pueden leer aquí y aquí, he apuntado algunas razones acerca de la importancia del periodismo agroalimentario. Razones por las que entiendo que el sector agrario debería implicarse más en el desarrollo de esta actividad profesional, de la que en buena medida depende, especialmente en determinados momentos, como aquellos en los
ENAJ, una plataforma de cooperación entre periodistas agroalimentarios de Europa Leer más »
He de confesar que nunca me ha gustado demasiado la palabra competitividad. Entiendo que quienes la utilizan lo hacen casi siempre con la mejor intención y que en general encierra promesas de progreso en positivo, pero en su nombre se han justificado posiciones de dudosa moralidad y se han llevado a cabo algunas de las
A la competitividad por la cooperación Leer más »
El periodismo agroalimentario no es uno de los más extendidos ni uno de los más reconocidos. Tiene problemas parecidos a los del sector que le da nombre, y entre ellos el de la escasa vertebración y poca visibilidad. Cuestiones ambas que preocupan y ocupan a la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (Apae), que con
Premio Apae de periodismo agroalimentario: «De la burbuja inmobiliaria a la alimentaria» Leer más »