Hace unos días participamos en el foro periodístico internacional que anualmente organiza Greenaccord en torno al medio ambiente y del que ya hemos dicho algo en este blog. Todavía nos quedan cosas que contar de lo que allí aconteció, pero vamos ahora a por una que nos incumbe directamente, pues los organizadores del encuentro nos […]
Diez apreciaciones de consenso sobre periodismo agroalimentario Leer más »
Pelábamos patatas y algunas aparecían verdes bajo la piel que les quitábamos. Expliqué entonces que ese color provenía de una sustancia tóxica que no debe ser ingerida y que convenía eliminar para evitar problemas de salud. Así lo aprendieron algunos y así se lo transmitieron posteriormente a mi sobrino, quien no quedó muy convencido de la veracidad
La patata de Alex (o Feliz Navidad) Leer más »
Sigo en el foro internacional sobre protección de la naturaleza, donde hoy nos cuentan cosas muy interesantes acerca del negocio de gestionar los residuos, que no es moco de pavo ni económica ni social ni política ni policialmente. Y hablo con los organizadores del evento para conocer mejor esta ONG llamada Greenaccord. Resulta que es
El voluntariado para la formación periodístico-ambiental se llama Greenaccord Leer más »
Volvemos de Fruit Attraction con buen sabor de boca. La visita ha sido más corta que otros años y con más compromisos, pero hemos podido catar algo de esta feria tan fundamental ya para el sector hortofrutícola español. Ifema y Fepex han hecho de nuevo un gran trabajo y han mejorado sus marcas anteriores. Por
APAE entrega sus premios de periodismo en Fruit Attraction Leer más »