Agroalimentación

¿Habrá alimentos para todos en el futuro? Una cuestión técnica, pero también moral

Que la población de la Tierra crece imparablemente y que los recursos disponibles para atenderla son limitados es algo de lo que se habla desde hace mucho tiempo. La cuestión, no obstante, preocupa cada día más, lo que no quiere decir, aunque esto sea una contradicción, que nos ocupe cada día más. Sí ha ocupado […]

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Los ingenieros agrónomos examinan los programas agrarios del 20-N

Los que vimos el famoso cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy del pasado lunes o, más tarde, el debate a cinco de TVE, no pudimos encontrar referencia alguna de peso sobre la agricultura, la agroindustria, la alimentación, etcétera. Y digo de peso para que nadie pueda replicar, porque soy consciente de que Rajoy, primero,

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Campofrío, Puleva, Nestlé, Panrico, Milner… gigantes empantanados en las redes sociales

Hace años que augures varios nos vienen advirtiendo de que las naciones caminan hacia su desintegración. Añaden que en el futuro no existirán los gobiernos, al menos tal y como los conocemos ahora, y que serán grandes corporaciones las que regirán los destinos de la ciudadanía. Puede que sólo sean ocurrencias, pero la actual crisis

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