Archivo de la etiqueta: Viña y vino

Campo de Borja tendrá las garnachas del mundo

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Categoría: Aragón, Periodismo y Comunicación.
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La denominación de origen protegida Campo de Borja acaba de ser elegida como sede de la edición de 2016 del concurso internacional Garnachas del Mundo. La noticia es ya, en sí misma, una buena baza comunicacional para este rincón del territorio aragonés. Sin ninguna duda va a otorgar a los vinos borjanos, y sobre todo a sus garnachas, no pocos espacios en la prensa especializada e incluso generalista.Pero, además, desde este momento y hasta que se eche el telón del certamen dentro de un [...]

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La mala comunicación del vino

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Categoría: Aragón, Periodismo y Comunicación.
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Bodegas Paniza nos invita a un desayuno con Cristina Alcalá, experta en vino, periodista y consultora. Se trata de reflexionar sobre la comunicación del vino en el siglo XXI y, por lo tanto, las nuevas tecnologías y lo que estas suponen centran gran parte de la conversación, pero también la comunicación anterior a las TIC.Se habla del periodismo y del periodismo ciudadano, de la comunicación hecha por aficionados y por expertos, de las redes sociales especializadas, de lo que hacen en [...]

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Fenavin 2013 cierra y se consolida como la feria vinícola preferida

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Categoría: Agroalimentación

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Fenavin, la feria nacional del vino que se celebra cada dos años en Ciudad Real, ha vuelto a demostrar esta semana que es tierra firme para los productores españoles. Cuando lo normal, debido a la crisis y a los excesos cometidos, es que los certámenes feriales se replieguen, algunos, como este castellanomanchego, no solo se mantienen sino que podrían incluso crecer.Porque Fenavin se ha llenado de expositores, pero también ha dejado en la calle a algún centenar de estos que se ha tenido [...]

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Otro elogio de la garnacha

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Categoría: Agroalimentación.
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Quien escribe nació entre campos de garnacha y creció afligido por el descrédito de esta uva, de los vinos que procedían de ella, de las bodegas que los hacían y de la tierra que daba amparo a todo esto. Con el tiempo, y sobre todo con la ayuda de quienes creían en esta variedad y la estudiaban, se convenció de que la garnacha, como el patito feo del cuento, acabaría convirtiéndose en una referencia trascendente.Solo era necesario que viticultores y bodegueros redescubrieran el valor [...]

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Si de vino se trata, hoy ‘tinto de verano’

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Categoría: Agroalimentación.
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Según los expertos en mercadotecnia, cuando un consumidor se acerca a un punto de venta con la intención de hacer una compra es muy probable que adquiera un producto y la imagen asociada a ese producto, es decir, un tangible, que consumirá, y un intangible, con el que este consumo se convertirá en una experiencia generadora de emociones. No es que ponerse unos zapatos o comerse una manzana sea como subir y bajar por una montaña rusa o recibir el abrazo de un campeón olímpico, por supuesto, [...]

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