Gastronomía

El Teatro Real y Ramón Freixa unen música y gastronomía

El Teatro Real se ha cansado de Arturo Fernández, empresario tristemente famoso durante los últimos meses por sus problemas económicos y los escándalos en que ha andado metido (tarjetas black de Caja Madrid, por ejemplo). Se ha cansado y ha decidido romper relaciones con él, salvo aquellas, abogados mediante, a través de las cuales la …

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Brazal y El Candelas: arroz, gastronomía y comunicación

Como productos de consumo, es normal que la comunicación de los alimentos se realice asociada al hecho de consumirlos. Sin embargo, mientras la cocina y los cocineros españoles eran unos desconocidos muy poco valorados por el gran público, los productores apenas los tenían en cuenta en su comunicación. Hoy las cosas han cambiado y colocada …

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Recuerdo de Pedro González Vivanco, maestro de queseros

Aragón nunca ha sabido aprovechar bien sus recursos. Los tiene como cualquier otro territorio, pero le falta ese punto de inteligencia colectiva que es la única manera de llegar lejos. Los éxitos aragoneses suelen venir de manos individuales, y muchas veces gracias a personas que acuden desde otros lugares, echan un vistazo y enseguida ven …

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