Formación Agroalimentaria

España, mucho por hacer en juegos serios

En la primera entrada de esta serie hemos visto qué son los juegos serios, sus utilidades, la valoración de los mismos que realizan algunos expertos y las principales aplicaciones que, hasta el momento, han tenido, incluyendo, por ejemplo, la de explicar la Política Agraria Comunitaria. En la publicación de ayer quise centrarme en los juegos …

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Jugar a la PAC

Aunque pueda parecerlo, el título de esta entrada no es una ironía. No me refiero  con él a lo que los ministros de agricultura hacen con la Política Agraria Comunitaria ni a cómo se lo monta la reina de Inglaterra para ser agricultora ni a lo que muchos piensan que es esta PAC nuestra de …

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La UOC lanza un curso para acercar al pequeño agricultor ecológico al consumidor locávoro

No hace ni una semana que me encontré con unos locávoros. No sabía que existían. Es más, no sabía que yo era uno de ellos, quizá no tan militante, pero, como llaman en los partidos políticos a aquellos que les son cercanos, muy simpatizante. El término no viene en el diccionario de la RAE, lo …

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