Archivo de la etiqueta: Cooperativismo

Brazal y El Candelas: arroz, gastronomía y comunicación

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Categoría: Aragón, Periodismo y Comunicación.
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Como productos de consumo, es normal que la comunicación de los alimentos se realice asociada al hecho de consumirlos. Sin embargo, mientras la cocina y los cocineros españoles eran unos desconocidos muy poco valorados por el gran público, los productores apenas los tenían en cuenta en su comunicación.Hoy las cosas han cambiado y colocada la coquinaria nacional en los primeros puestos de la internacional, convertidos los chefs en prescriptores de postín y convencidos los establecimientos [...]

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Acodea y Agriterra se unen para fomentar el cooperativismo agroalimentario

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Categoría: Agroalimentación.
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“Se necesitan leyes más rigurosas para reducir el número de intermediarios que pululan en nuestras ciudades: raza obscena y ventruda, murmurando en todas las tabernas, acodada en todos los mostradores, pronta a minar cualquier política que no le proporcione ganancias inmediatas. Una distribución juiciosa de los graneros del Estado ayuda a contener la escandalosa inflación de los precios en épocas de carestía, pero yo contaba sobre todo con la organización de los productores mismos, los [...]

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Agriterra o el desarrollo agrario en territorios desfavorecidos

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Categoría: Agroalimentación, Periodismo y Comunicación

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Hace unas semanas tuve la suerte de que Agriterra, una organización dedicada a la promoción de la agricultura de países en desarrollo, me invitase a formar parte de un grupo de periodistas europeos con los que llevar a cabo un proyecto de carácter internacional. En virtud de una convocatoria del European Journalism Center (EJC), Agriterra tenía previsto realizar una propuesta para realizar una serie de informes sobre la relación existente entre el desarrollo agrario y el progreso de las sociedades. [...]

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El cooperativismo de crédito en su encrucijada

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Categoría: Agroalimentación

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Dicen las malas lenguas que el gobierno de la nación esta ahora muy ocupado con las cajas de ahorros, pero que cuando termine con ellas no se olvidará de las cajas rurales, que, por la dimensión de sus guarismos, en estos momentos son un problema menor. Lo dicen las malas lenguas como amenazando, como recordando aquello de “cuando las barbas de tu vecino veas pelar, pon las tuyas a remojar”, para que el cooperativismo de crédito se vaya preparando.La verdad es que si nadie le ha hecho [...]

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De Fruit Attraction a Qualicoop (o la etiqueta cooperativa)

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Categoría: Agroalimentación.
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En la última entrada comentaba el éxito que supone para un certamen ferial mantener el tipo e incluso crecer en estos momentos de crisis económica y de retirada de algunos de sus principales expositores, como son los gobiernos autonómicos, sin los cuales muchos eventos feriales ni siquiera hubieran visto la luz. Pienso ahora en otras ferias con menos suerte y en una en concreto que en su día atisbé como una buena oportunidad para losa productos alimentarios de cooperativa.No siempre es [...]

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