Agrónomos/Agrícolas

Extensión agraria que estás en los cielos (y 2). Dejemos la investigación

El título, evidentemente, es una provocación, pero lo explicaré. En la entrada anterior concluíamos que es necesario un nuevo sistema de extensión agraria que sirva para canalizar el conocimiento desde los centros de investigación y experimentación hasta el campo y las granjas, lugares donde se da el proceso productivo agrario y en los que hay …

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‘Selecciones Avícolas’, una revista para profesionales de la avicultura

En la pasada edición de Figan me encontré con algunos responsables de publicaciones ganaderas, entre ellos los de Selecciones Avícolas, probablemente la primera revista especializada que conocí porque, ya de niño, la veía por casa y luego ordenados sus números en algunas estanterías. Mis padres, emprendedores como fueron en su momento, pues esto del emprendimiento …

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La nueva regulación sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo

Este verano he paseado bastante con la bicicleta entre viñedos. En la primera salida me sorprendió un olor conocido pero que inicialmente no pude identificar. Después caí en la cuenta: azufre. Se utiliza desde antiguo para proteger las vides contra enfermedades y plagas y su toxicidad para el ser humano es baja. El olor era, …

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El sector agroalimentario precisa más prensa especializada

El sector agrario se queja a menudo de su invisibilidad social, lo que en cierto modo es razonable, ya que no suele ocupar espacios de importancia en los medios de información general y, cuando lo hace, con frecuencia no es para bien. Las crisis alimentarias, sobre todo, le hacen un daño terrible, pero también ciertas …

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¿Habrá alimentos para todos en el futuro? Una cuestión técnica, pero también moral

Que la población de la Tierra crece imparablemente y que los recursos disponibles para atenderla son limitados es algo de lo que se habla desde hace mucho tiempo. La cuestión, no obstante, preocupa cada día más, lo que no quiere decir, aunque esto sea una contradicción, que nos ocupe cada día más. Sí ha ocupado …

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Una historia del periodismo agroalimentario documentada y amena

Varias organizaciones de ingenieros agrónomos y aledañas organizaron la semana pasada, con la colaboración de los periodistas agroalimentarios, una mesa redonda en torno a los programas electorales de los partidos políticos en su vertiente agroalimentaria. Con esto, los ingenieros, entre otras cosas, consiguieron poner de nuevo la cuestión agraria en la agenda informativa. No era …

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Los ingenieros agrónomos examinan los programas agrarios del 20-N

Los que vimos el famoso cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy del pasado lunes o, más tarde, el debate a cinco de TVE, no pudimos encontrar referencia alguna de peso sobre la agricultura, la agroindustria, la alimentación, etcétera. Y digo de peso para que nadie pueda replicar, porque soy consciente de que Rajoy, primero, …

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