Archivo de la etiqueta: Agrónomos/Agrícolas

Extensión agraria que estás en los cielos (y 2). Dejemos la investigación

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Categoría: Agroalimentación, Aragón.
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El título, evidentemente, es una provocación, pero lo explicaré. En la entrada anterior concluíamos que es necesario un nuevo sistema de extensión agraria que sirva para canalizar el conocimiento desde los centros de investigación y experimentación hasta el campo y las granjas, lugares donde se da el proceso productivo agrario y en los que hay que conseguir un aumento de la productividad y, en consecuencia, de la renta.Hablábamos de la Productividad Total de los Factores (PTF) como elemento [...]

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Extensión Agraria que estás en los cielos (1)

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Categoría: Agroalimentación, Aragón.
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En mi pueblo hay un edificio grande para las dimensiones habituales del caserío, sobre todo si pensamos en el momento de su construcción (años 30). Y particular en cuanto a su fisonomía, pues es evidente que no se trata de una vivienda, sino de un lugar para el servicio público con aspecto, más o menos, de escuela. Todavía hoy se refieren algunos a él como “la Extensión Agraria”, porque esa fue su penúltima función.En la Extensión Agraria trabajaban, lógicamente, los de extensión [...]

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‘Selecciones Avícolas’, una revista para profesionales de la avicultura

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Categoría: Agroalimentación, Periodismo y Comunicación.
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En la pasada edición de Figan me encontré con algunos responsables de publicaciones ganaderas, entre ellos los de Selecciones Avícolas, probablemente la primera revista especializada que conocí porque, ya de niño, la veía por casa y luego ordenados sus números en algunas estanterías.Mis padres, emprendedores como fueron en su momento, pues esto del emprendimiento no es nuevo aunque sí sea ahora un fenómeno, criaron pollos desde los albores de la industrialización de esta actividad [...]

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La nueva regulación sobre los productos fitosanitarios obliga a un esfuerzo informativo

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Categoría: Agroalimentación, Aragón, Periodismo y Comunicación.
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Este verano he paseado bastante con la bicicleta entre viñedos. En la primera salida me sorprendió un olor conocido pero que inicialmente no pude identificar. Después caí en la cuenta: azufre. Se utiliza desde antiguo para proteger las vides contra enfermedades y plagas y su toxicidad para el ser humano es baja. El olor era, no obstante, persistente y lo comenté después con algunos conocidos. El asunto nos llevó a debatir sobre el uso de los productos fitosanitarios, los modernos sistemas [...]

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A la competitividad por la cooperación

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Categoría: Agroalimentación.
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He de confesar que nunca me ha gustado demasiado la palabra competitividad. Entiendo que quienes la utilizan lo hacen casi siempre con la mejor intención y que en general encierra promesas de progreso en positivo, pero en su nombre se han justificado posiciones de dudosa moralidad y se han llevado a cabo algunas de las acciones que hoy nos están pasando esta enorme factura de la crisis. La competitividad ha sido para algunos un grito de guerra en virtud del cual se han provocado bastantes 'daños [...]

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El sector agroalimentario precisa más prensa especializada

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Categoría: Periodismo y Comunicación.
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El sector agrario se queja a menudo de su invisibilidad social, lo que en cierto modo es razonable, ya que no suele ocupar espacios de importancia en los medios de información general y, cuando lo hace, con frecuencia no es para bien. Las crisis alimentarias, sobre todo, le hacen un daño terrible, pero también ciertas dinámicas quejumbrosas heredadas del pasado y que, cuando se reflejan en los foros públicos, trasladan a la gente una imagen de la agricultura nada atractiva. Hay más razones [...]

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¿Habrá alimentos para todos en el futuro? Una cuestión técnica, pero también moral

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Categoría: Agroalimentación, Aragón.
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Que la población de la Tierra crece imparablemente y que los recursos disponibles para atenderla son limitados es algo de lo que se habla desde hace mucho tiempo. La cuestión, no obstante, preocupa cada día más, lo que no quiere decir, aunque esto sea una contradicción, que nos ocupe cada día más.Sí ha ocupado recientemente a los colegios de ingenieros agrónomos y de ingenieros técnicos agrícolas de Aragón, que dentro de sus jornadas de Otoño (Verde que te quiero verde) y bajo el [...]

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Una historia del periodismo agroalimentario documentada y amena

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Categoría: Periodismo y Comunicación.
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Varias organizaciones de ingenieros agrónomos y aledañas organizaron la semana pasada, con la colaboración de los periodistas agroalimentarios, una mesa redonda en torno a los programas electorales de los partidos políticos en su vertiente agroalimentaria. Con esto, los ingenieros, entre otras cosas, consiguieron poner de nuevo la cuestión agraria en la agenda informativa.No era la primera vez. De hecho, tampoco es muy exagerado afirmar que los ingenieros agrónomos fueron los primeros periodistas [...]

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Los ingenieros agrónomos examinan los programas agrarios del 20-N

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Categoría: Agroalimentación.
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Los que vimos el famoso cara a cara entre Rubalcaba y Rajoy del pasado lunes o, más tarde, el debate a cinco de TVE, no pudimos encontrar referencia alguna de peso sobre la agricultura, la agroindustria, la alimentación, etcétera. Y digo de peso para que nadie pueda replicar, porque soy consciente de que Rajoy, primero, y Gallardón, después, citaron el noble ejercicio de la agricultura en algún momento. Pudo escapárseme alguna otra cita de algún otro debatiente, no lo niego, pero sería eso, [...]

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